
Сериал История итальянской еды онлайн
Eating History. The story of Italy a Plate, История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Если вас пленяет гастрономическое удовольствие, то вам непременно следует погрузиться в историю развития итальянской кухни сквозь века. Итальянцы - народ не только романтичный и умный, но и невероятно креативный и изобретательный. Эти люди умеют наполнять свои кулинарные шедевры страстью и живительной энергией.
Главными творцами этого гастрономического наследия выступают обычные итальянские граждане и талантливейшие шеф-повара, которые, подобно настоящим магам кулинарии, создавали свои неповторимые блюда. Кто бы мог вообразить, что все те гениальные изобретения, от знаменитой пиццы до роскошной лазаньи, появились на свет в годы засухи и нехватки продовольствия, когда люди испытывали потребность в достаточном количестве еды. Однако итальянские повара, отличающиеся глубиной знаний и эрудицией, всегда находили способы накормить всех досыта, даже в самых голодные времена.
Итальянская кухня - это настоящее отражение истории и культуры Италии, которое можно смаковать на каждый день. Каждое блюдо этой страны таит в себе уникальную историю о народах, живших там когда-то, их традициях, обычаях и, конечно же, неповторимом вкусе. Если вы еще не погрузились в этот гастрономический рай, то поторопитесь, ведь итальянская кухня ждет вас с распростертыми объятиями!
Рецензии
Я не просто испытываю склонность к кулинарии, но и нахожу в ней безграничное удовольствие. Таким образом, тематические программы и телепередачи воспринимаются мною как захватывающие открытия и источники новых знаний. Ведь кто не мечтает иногда удивлять домашних изысканными блюдами, созданными собственными руками?
Этот проект обещает поведать нам о восходящей звезде среди гастрономических искусств - итальянской кухне. Как она росла и эволюционировала, какие инновации ей были свойственны и какие шедевры рождались на ее почве? В течение долгого времени мы свидетелями становились совершенствованию кулинарных умений этой страны, а это поистине восхитительно.
Но проект не ограничивается лишь историческими фактами. Он представляет нам массу увлекательных и даже поразительных историй, в которые трудно поверить сразу же. Этот сериал столь насыщен любопытными открытиями, что хочется вновь и вновь возвращаться к нему.
У итальянцев есть особое чутье на искусство приготовления пищи. Для них это не просто процесс, а настоящее творчество, которое они осуществляют с энтузиазмом и страстью.
Что меня особенно привлекло в этом проекте - это участие не только именитых шеф-поваров, но и обычных людей, которые обладают уникальным талантом готовить. Конечно же, известные мастера своего дела тоже поделятся своими хитростями и секретами для создания более вкусных блюд.
Кто бы мог подумать, что такие гениальные изобретения итальянской кухни как пицца или лазанья родились в голодные времена! Сейчас это кажется почти невероятным. Но эти истории - настоящее сокровище для ценителей гастрономической культуры.
Итальянцы поистине мастера своего дела, даже из самых скромных ингредиентов они могли сотворить настоящие шедевры, способные накормить многих голодающих.
Этот проект является прекрасной иллюстрацией того, как много еще остается непознанным. Я рада, что открыла для себя этот захватывающий документальный фильм, который произвел неизгладимое впечатление на меня. Он позволил мне глубже погрузиться в культуру Италии и пробудил желание узнавать о ней все больше и больше. Я действительно влюбилась в эту страну и ее кухню! Спасибо за это увлекательное путешествие в мир гастрономии, и приятного всем просмотра!
Великолепный телевизионный цикл для любителей гастрономических изысканий, особенно тех, кто жаждет более глубокого погружения в одну из самых восхитительных и зрелищных кухонь мира - итальянскую. Как известно, путь к мастерству лежит через фундаментальное понимание основ. И данный сериал можно воспринимать именно как базу, отправную точку для тех, кто хочет познать все тайны этого божественного искусства.
Под руководством англоязычного историка Джона Дики мы проделываем путь от истоков итальянской кулинарии до наших дней. Какими были трапезы императоров и простых граждан Древнего Рима? Почему пицца "Маргарита" обрела именно такое название? Какой стол предпочитали политики прошлого, например, Муссолини? И как воспринимают итальянцы современные интерпретации кулинарных шедевров различных эпох?
Джон щедро делится своими знаниями и опытом, представляя материал в захватывающей и доступной форме. Многие факты, о которых он повествует, могут стать настоящими открытиями даже для тех, кто считает себя знатоком итальянской кухни.
Этот сериал не является стандартным кулинарным шоу, где по шагам разъясняются рецепты с точными пропорциями и инструкциями. Но если вы уже имеете хотя бы минимальный опыт в приготовлении блюд, вам будет трудно устоять перед искушением повторить что-то из увиденного.
После просмотра этого сериала мое восприятие итальянской кухни полностью преобразилось. Теперь я понимаю, сколь неисчерпаемы и многогранны гастрономические традиции Италии, и как ошибочно ограничивать себя лишь пастой, пиццей или лазаньей.
Желаю вам новых кулинарных открытий и приятного погружения в увлекательный мир итальянской кулинарии!