7.53
7.60
Сериал Соль, Жир, Кислота, Тепло онлайн
Salt, Fat, Acid, Heat
Актеры:
Самин Нозрат
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2018
Добавлено:
сериал полностью (HDRezka) из 4
(03.08.2020)
Пред вами новаторский документальный проект, который повествует о том, сколь зыбкий баланс между мастерством и страстью лежит в основе гастрономического ремесла. Именно этот союз позволяет добиваться пиковых результатов в кулинарном искусстве. Своими хитростями делятся истинные виртуозы, достигшие вершин профессионального совершенства.
Документальный сериал основывается на одной всемирно признанной книге, освещающей не только рецептурные тонкости, но и эстетику приготовления яств. Данное издание было удостоено множества престижных премий, что послужило импульсом для создания проекта в документальном жанре.
Всем ценителям кулинарии, как вершины творческой самореализации, предлагается погрузиться в мир гастрономических открытий и насладиться просмотром!
Рецензии
В эпоху изобилия кулинарных проектов я обнаружила для себя уникальный документальный сериал "Соль, Жир, Кислота, Тепло". Это не обычный гастрономический конкурс или шоу, где участники состязаются в мастерстве приготовления блюд. Здесь путешественники делятся своими впечатлениями и открытиями, сделанными во время гастрономических экспедиций.
Сериал адресован ценителям изысканной кухни, людям с тонким вкусом и духовной организацией, а не тем, кто удовлетворяется быстрой едой из фастфуда или готовой продукции. В мире полно лентяев, предпочитающих питаться вредной пищей, лишь бы быстро насытить желудок, вместо того чтобы потратить время и силы на приготовление настоящего кулинарного шедевра.
Автор проекта, Самин Назрат, переехала в Италию, чтобы изучить местную кулинарию. Итальянцы мастерски используют жиры для придания блюдам неповторимого вкуса – от салями и сыров до рагу и джелатто. Оливковое масло считается ценнейшим продуктом итальянской кухни, а деревья оливы в Лигурии произрастают в живописных горах у моря.
Этот сериал – не просто развлекательное шоу, а настоящее путешествие по миру гастрономических открытий. Я настоятельно рекомендую его всем ценителям тонкой кухни и тех, кто хочет расширить свои знания о мире еды и напитков.